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札幌ラーメン 吉山商店(大)/焙煎胡麻味噌ラーメン
  • NEW

札幌ラーメン 吉山商店(大)/焙煎胡麻味噌ラーメン

■内容量 /麺110g×4
      スープ57g×4

吉山商店 心得
いつでもいつもの味であること
いつでもいつもの空間であること
いつでもいつもの笑顔であること
札幌ラーメンの美味しさを世界中に発信すること

ラーメンWalker殿堂店
食べログベストラーメン2012受賞

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

札幌ラーメン 吉山商店(小)/焙煎胡麻味噌ラーメン
  • NEW

札幌ラーメン 吉山商店(小)/焙煎胡麻味噌ラーメン

■内容量 /麺110g×2
      スープ57g×2

吉山商店 心得
いつでもいつもの味であること
いつでもいつもの空間であること
いつでもいつもの笑顔であること
札幌ラーメンの美味しさを世界中に発信すること

ラーメンWalker殿堂店
食べログベストラーメン2012受賞

価格: 594 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方らーめん一平(大)/醤油ラーメン

喜多方らーめん一平(大)/醤油ラーメン

■内容量/麺:130g×4個
     スープ:40g×4個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

喜多方に一平がある。
奇を衒わず一途に、毎日食べられる素直なラーメンをと、<究極の日常>を目指したその味は、記憶に刻まれるべき一杯となった。
コシの有る平麺に、こってりした醤油スープがうまく絡む。
一度食べたらまた一杯、病みつきになる醤油ラーメンです。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方らーめん一平(小)/醤油ラーメン

喜多方らーめん一平(小)/醤油ラーメン

■内容量/麺:130g×2個
     スープ:40g×2個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

喜多方に一平がある。
奇を衒わず一途に、毎日食べられる素直なラーメンをと、<究極の日常>を目指したその味は、記憶に刻まれるべき一杯となった。
コシの有る平麺に、こってりした醤油スープがうまく絡む。
一度食べたらまた一杯、病みつきになる醤油ラーメンです。

価格: 594 円(税込) 詳しくはこちら

仙台ラーメン くまがい/濃厚鶏白湯ラーメン
  • NEW

仙台ラーメン くまがい/濃厚鶏白湯ラーメン

■内容量 /麺:110g×4個
      スープ:40g×4個

鶏の旨味を味わいつくす。
それほどまでに濃厚なスープがコシのある細麺によく絡む至極の一杯。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

会津ラーメン うえんで(小)/醤油ラーメン
  • NEW

会津ラーメン うえんで(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×2ヶ
      スープ:29g×2個

縮れ太麺に豚骨ベースの醤油スープがよく絡む。その味わいは、どこか懐かしく優しい味…
地元に愛され慕われたうえんでのラーメンは故郷自慢の一杯。

価格: 594 円(税込) 詳しくはこちら

会津ラーメン うえんで(大)/醤油ラーメン
  • NEW

会津ラーメン うえんで(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×4ヶ
      スープ:29g×4個

縮れ太麺に豚骨ベースの醤油スープがよく絡む。その味わいは、どこか懐かしく優しい味…
地元に愛され慕われたうえんでのラーメンは故郷自慢の一杯。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

山形庄内  中華そば琴の/醤油ラーメン
  • NEW

山形庄内 中華そば琴の/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×4個
     スープ:45g×4個

鶏、豚、魚介からとった優しい味わいの醤油スープがちぢれ細麺に絡む。
あっさりながらもバランスの取れた旨味が余韻となって気が付けばスープを飲み干す一杯です。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

福島ラーメン うろた/濃厚貝だし塩ラーメン
  • NEW

福島ラーメン うろた/濃厚貝だし塩ラーメン

■内容量 /麺:110g×4個
     スープ:34g×4個
ベースは塩、いきなり貝の旨味が押し寄せる。
後ろにほのかな青じそでさっぱりと。
他に例えようがない天下無双の味わいがここにある。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方ラーメン来夢(大)/醤油ラーメン

喜多方ラーメン来夢(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:48g×4ヶ

例えばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。
その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

白河ラーメンとら食堂/醤油ラーメン

白河ラーメンとら食堂/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×3ヶ
     スープ:50g×3ヶ

麺は手ごねの手打ち。当然のごとくコシと喉ごしが違う。
だしは五種の地鶏をミックスし、醤油で仕上げる。ぐつぐつ煮込まず、鶏の旨いところをさっと戴くだし取りに、とら食堂のこだわりの真髄を見た。
手打ちの麺を活かすには、このだししか無いと得心。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

米沢ラーメン喜久家(小)/醤油ラーメン

米沢ラーメン喜久家(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×2ヶ
     スープ:35g×2ヶ

「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。
肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。

価格: 594 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方ラーメン来夢(小)/醤油ラーメン

喜多方ラーメン来夢(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×2ヶ
     スープ:48g×2ヶ

例えばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。
その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。

価格: 594 円(税込) 詳しくはこちら

米沢ラーメン喜久家(大)/醤油ラーメン

米沢ラーメン喜久家(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:35g×4ヶ

「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。
肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

水戸ラーメン ふる川/鶏と魚介の黄金塩ラーメン
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水戸ラーメン ふる川/鶏と魚介の黄金塩ラーメン

■内容量 /麺:110g×4個
      スープ:46g×4個

看板に「チキンコンソメ」とあるように、元フレンチのシェフが繰り出す黄金の塩スープは鶏と魚介のマリアージュ。
茨城・水戸を代表する一杯。

食べログ ラーメン百名店EAST2017 選出店
食べログ ベストラーメン茨城 2014受賞

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら