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札幌ラーメン 吉山商店(大)/焙煎胡麻味噌ラーメン
  • NEW

札幌ラーメン 吉山商店(大)/焙煎胡麻味噌ラーメン

■内容量 /麺110g×4
      スープ57g×4

吉山商店 心得
いつでもいつもの味であること
いつでもいつもの空間であること
いつでもいつもの笑顔であること
札幌ラーメンの美味しさを世界中に発信すること

ラーメンWalker殿堂店
食べログベストラーメン2012受賞

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

札幌ラーメン 吉山商店(小)/焙煎胡麻味噌ラーメン
  • NEW

札幌ラーメン 吉山商店(小)/焙煎胡麻味噌ラーメン

■内容量 /麺110g×2
      スープ57g×2

吉山商店 心得
いつでもいつもの味であること
いつでもいつもの空間であること
いつでもいつもの笑顔であること
札幌ラーメンの美味しさを世界中に発信すること

ラーメンWalker殿堂店
食べログベストラーメン2012受賞

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

札幌ラーメン らーめんあび(小)/炎の味噌ラーメン/11月28日放送嵐にしやがれに登場!

札幌ラーメン らーめんあび(小)/炎の味噌ラーメン/11月28日放送嵐にしやがれに登場!

■内容量 /麺:110g×2ヶ
     スープ:40g×2ヶ

ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎が立ち上がる。この昔ながらの〈あおる〉ひと手間が味わいに香ばしさを添え、【あび】の風味となった。
この光景、この味、忘れ難し。玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある独特の味わいとなっているのだ。

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方ラーメン来夢(大)/醤油ラーメン

喜多方ラーメン来夢(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:48g×4ヶ

例えばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。
その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

白河ラーメンとら食堂/醤油ラーメン

白河ラーメンとら食堂/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×3ヶ
     スープ:50g×3ヶ

麺は手ごねの手打ち。当然のごとくコシと喉ごしが違う。
だしは五種の地鶏をミックスし、醤油で仕上げる。ぐつぐつ煮込まず、鶏の旨いところをさっと戴くだし取りに、とら食堂のこだわりの真髄を見た。
手打ちの麺を活かすには、このだししか無いと得心。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

米沢ラーメン喜久家(小)/醤油ラーメン

米沢ラーメン喜久家(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×2ヶ
     スープ:35g×2ヶ

「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。
肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

喜多方ラーメン来夢(小)/醤油ラーメン

喜多方ラーメン来夢(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×2ヶ
     スープ:48g×2ヶ

例えばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。
その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

米沢ラーメン喜久家(大)/醤油ラーメン

米沢ラーメン喜久家(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:35g×4ヶ

「中華そば喜久家」のラーメンは、牛骨からダシを取った珍しいスープ。しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。
肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだが、ここ米沢のラーメンは醤油味一本。あっさりしていながら、ちぢれ細麺に絡む牛骨から染み出た甘味とコクがたまらない。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

佐野ラーメン 田村屋・醤油味/醤油
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佐野ラーメン 田村屋・醤油味/醤油

■内容量 /麺:130g×4ヶ
      醤油スープ:40g×4個

お客は目の前に現れた一杯を、一心にたいらげる。
不揃い。強いコシ。フワッとした食感…。ラーメンファンの心をつかむ麺。 澄んだスープはあっさり醤油味。そして進化する佐野ラーメン、塩味共に最後の一口まで深くて旨い。
一麺一心。「田村屋」主人のいちずな想いが今日もお客のおなかを満たしていく。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

和歌山 和dining 清乃ラーメン(大)/醤油ラーメン
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和歌山 和dining 清乃ラーメン(大)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×4ヶ
      スープ:29g×4個

鶏ガラに魚介のスープ、そして醤油とシンプルな素材が職人原田の手にかかると至上の味わいへと昇華する。
行列のできる和歌山の超有名店、和dining清乃の渾身の一杯。

2012、2013、2014年 食べログベストラーメン 和歌山県1位
Japan Ramen Award 2016 全国第2位

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

佐野ラーメン 麺屋ようすけ(大)/あっさり醤油ラーメン

佐野ラーメン 麺屋ようすけ(大)/あっさり醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:55g×4ヶ

麺はコシのある不揃い平麺が特徴的。スープはぎゅっと旨みの詰まった食べやすい醤油スープが食欲をそそる佐野ラーメン。
鉄腕DASHの「世界一うまいラーメンつくれるか」企画でTOKIOの城島リーダーが青竹打ちでの麺打ち修行に来た有名店ですが、それ以前の2012年開店時から 「2012、2013、2014の3年連続 食べログベストラーメン」を受賞!
さらに「Japan Rame Award 2016」受賞と、日本全国でベスト50のラーメンに選ばれました!

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

東京ラーメン 麺屋宗(小)/塩ラーメン

東京ラーメン 麺屋宗(小)/塩ラーメン

■内容量 /麺:110g×2ヶ
     スープ:37g×2ヶ

麺は細麺のストレートに香味豊かなクセになる塩味が調和した逸品。
また、関西最大級ラーメンイベント(2013年12月開催 万博公園にて)「ラーメンEXPO」で有名ラーメン店30件中1位に輝きました。6日間で、10,399食!
”超らーめんナビ2009受賞 塩日本一”を受賞した名店

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

東京ラーメン 麺屋宗(大)/塩ラーメン

東京ラーメン 麺屋宗(大)/塩ラーメン

■内容量 /麺:110g×4ヶ
     スープ:37g×4ヶ

麺は細麺のストレートに香味豊かなクセになる塩味が調和した逸品。
また、関西最大級ラーメンイベント(2013年12月開催 万博公園にて)「ラーメンEXPO」で有名ラーメン店30件中1位に輝きました。6日間で、10,399食!
”超らーめんナビ2009受賞 塩日本一”を受賞した名店

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら

横浜家系 侍(小)/豚骨醤油ラーメン

横浜家系 侍(小)/豚骨醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×2ヶ
     スープ:55g×2ヶ

豚骨三種に鶏ガラの甘味を最大限に生かし、鶏油を浮かべた濃厚スープ。
伝統のコシのある太麺は正統派家系の証。
力と気合を込めた深いコクにかける熱きを感じるインパクト大、豚骨醤油極太の一杯。

価格: 540 円(税込) 詳しくはこちら

横浜家系 侍(大)/豚骨醤油ラーメン

横浜家系 侍(大)/豚骨醤油ラーメン

■内容量 /麺:130g×4ヶ
     スープ:55g×4ヶ

豚骨三種に鶏ガラの甘味を最大限に生かし、鶏油を浮かべた濃厚スープ。
伝統のコシのある太麺は正統派家系の証。
力と気合を込めた深いコクにかける熱きを感じるインパクト大、豚骨醤油極太の一杯。

価格: 1,080 円(税込) 詳しくはこちら