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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。




飛騨高山という地に生まれ、その地の文化と共に歩んできた桔梗屋 のラーメン。
醤油ベースのスープと絡みのよい細ちぢれ麺。極シンプルなラーメンだからこそ素材の旨味は正直に伝わる。
時間と手間と秘伝の一工夫によって完成した癒しの味、是非ご賞味の程。
タイプ 醤油ラーメン
細ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中











桔梗屋の二代目主人。屋号の由来は自家の家紋の桔梗からとったもの。穏やかな表情の中には職人の目が光り、今なお地元の人に愛されるラーメンを作り続けている。

近くには鍛冶橋などがあり、観光地区ではあるが、一本路地に入った飲屋街に店はある。
お昼時になると地元の人たちでいっぱいになる。

■住所:岐阜県高山市本町3-58
■休日:木曜日
■営業時間:11時~23時30分


内容量 麺:110g×2個
スープ:40g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(畜肉エキス、ラード、食塩、魚介エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、野菜エキス、でんぷん、香辛料、かつおぶし、砂糖、いりこ、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、鶏肉、さば、大豆、小麦を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さば
*画像はイメージで、具材は入っておりません。



高山ラーメン桔梗屋(小)/醤油ラーメン

PB-26
高山ラーメン桔梗屋(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×2ヶ
     スープ:40g×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /14*20.5*4.5cm

飛騨高山という地に生まれ、その地の文化と共に歩んできた桔梗屋
のラーメン。
醤油ベースのスープと絡みのよい細ちぢれ麺。極シンプルなラーメンだからこそ素材の旨味は正直に伝わる。
時間と手間と秘伝の一工夫によって完成した癒しの味、是非ご賞味の程。

販売価格  540 円(税込)
個数 カゴに入れる
原材料
めん(小麦粉、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(畜肉エキス、ラード、食塩、魚介エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、野菜エキス、でんぷん、香辛料、かつおぶし、砂糖、いりこ、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、鶏肉、さば、大豆、小麦を含む))

アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さば