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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。




一日300kg以上の国産豚骨と水だけでつくる高い濃度のスープと中太ちぢれ麺の相性は抜群!
ラーメン業界ではその名を知らない者はいないほどの豚骨ラーメンの超有名店の店主が太鼓判を押す逸品で、 濃厚でコクのある豚骨スープと中太ちぢれ麺は店舗の一杯を忠実に再現。
添付している無鉄砲特製にんにく醤油をお好みで添加していただくと味にまろやかさがプラス。

2011~2014年
TRYラーメン大賞名店部門豚骨1位
タイプ 濃厚豚骨ラーメン
縮れ中太麺
麺の太さ
スープ 濃厚豚骨スープ
スープの油
おすすめ具材 チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔













弟子入りするためにテント住まいや、無鉄砲のオープン時には店の前でダンボールに開店日を書いたものを持って一週間の挨拶。器も自作したいと思い陶芸修業など、エネルギーの塊、赤迫氏はまさに無鉄砲。

温かみのあるログハウスのような店構え。テーブル、カウンターで濃厚豚骨ラーメンを頂く。
表にはお子様用にKID’Sコーナー・むてランドを完備。

□無鉄砲本店
■住所:京都府木津川市梅谷髯谷15-3
■営業時間:
 昼の部:11:00-15:00 
 夜の部:18:00-23:00
■定休日 月曜日




内容量 麺:120g×3個
スープ:70g×3個
醤油にんにく:7g×3個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(畜肉エキス、豚脂、ポーク風味調味料、でんぷん分解物、たん白加水分解物、しょうゆ、焙煎にんにくペースト、食塩、酵母エキス、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酒精、着色料(カラメル、クチナシ、フラボノイド)、加工でんぷん、アルギン酸ナトリウム、タラガム、香料、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む))
やくみ(にんにくペースト、しょうゆ、食塩、加工でんぷん、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。
京都ラーメン 無鉄砲/濃厚豚骨ラーメン
NEW
PB-120
京都ラーメン 無鉄砲/濃厚豚骨ラーメン

■内容量 /麺:120g×3ヶ
      スープ:70g×3個
      やくみ:7g×3個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /17*23.5*5cm

一日300kg以上の国産豚骨と水だけでつくる高い濃度のスープと中太ちぢれ麺の相性は抜群!
ラーメン業界ではその名を知らない者はいないほどの豚骨ラーメンの超有名店の店主が太鼓判を押す逸品で、 濃厚でコクのある豚骨スープと中太ちぢれ麺は店舗の一杯を忠実に再現。

2016年 食べログベストラーメン 奈良県1位
Japan Ramen Award 2016 奈良県1位

販売価格  1,404 円(税込)
個数 カゴに入れる
原材料
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(畜肉エキス、豚脂、ポーク風味調味料、でんぷん分解物、たん白加水分解物、しょうゆ、焙煎にんにくペースト、食塩、酵母エキス、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酒精、着色料(カラメル、クチナシ、フラボノイド)、加工でんぷん、アルギン酸ナトリウム、タラガム、香料、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む))
やくみ(にんにくペースト、しょうゆ、食塩、加工でんぷん、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))

アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン