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営業時間：10～18時
定休日／土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。
オリジナルラーメン制作部




豚と鶏の醤油スープは濃厚だが、豚の力強さと鶏の風味のバランスがよくストレート太麺との相性が抜群。ハンドミキサーでスープを泡立て、口当たりもよい独創的な一杯。整理券をもらって、並ばないと食べることのできない超人気店の味をご家庭でどうぞ。

2016年 食べログベストラーメン 奈良県1位
Japan Ramen Award 2016 奈良県1位
タイプ 豚CHIKI醤油ラーメン
麺 中太平打ちストレート麺
麺の太さ
スープ 豚と鶏の合わせ醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 チャーシュー、メンマ、ねぎ、煮卵









独立前の修業時代から試行錯誤を繰り返し、多くの発見から最適なバランスを生み出す。
動物系スープをミキサーで泡立てまろやかな口当たりにしたり、モチモチを生み出す製麺技術も一級品。

濃厚ながらもまろやかで優しい口当たりのラーメンは10～70代の客層を幅広く取り入れている。しかも女性客も約3割を占め、濃厚な一杯を出す店では他にはない客層となっている。

■住所:奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
■営業時間:
11:00～13:30
■定休日　日曜日・祝日(臨時休業有り)



内容量 麺:110g×3個
スープ:47g×3個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(肉エキス(国内製造)、しょうゆ、調味油脂、食塩、砂糖、動物油脂、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) )
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物) 		小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。
奈良ラーメン ラーメン家みつ葉/豚と鳥の合わせ醤油ラーメン
NEW
PB-121
奈良ラーメン ラーメン家みつ葉/豚と鳥の合わせ醤油ラーメン
■内容量　/麺:110g×3個
　　　　　スープ:47g×3個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法　　/17*23.5*5cm

豚と鶏の醤油スープは濃厚だが、豚の力強さと鶏の風味のバランスがよくストレート太麺との相性が抜群。ハンドミキサーでスープを泡立て、口当たりもよい独創的な一杯。整理券をもらって、並ばないと食べることのできない超人気店の味をご家庭でどうぞ。

2016年 食べログベストラーメン 奈良県1位
Japan Ramen Award 2016 奈良県1位
販売価格 　1,188 円（税込）
個数 カゴに入れる
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(肉エキス(国内製造)、しょうゆ、調味油脂、食塩、砂糖、動物油脂、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) )
アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉