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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。




煮干しの出汁がしっかりとしたシンプルな中華そば。出汁と醤油がうまく調和したスープにコシのある細ちぢれ麺が絡む青森煮干しラーメンを代表する一杯。

食べログベストラーメン青森
2014受賞
タイプ 青森煮干しラーメン
ちぢれ細麺
麺の太さ
スープ 醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 チャーシュー、ネギ、メンマ、わかめ、麩






煮干しという軸をもちながらも期間限定の創作ラーメンを次々と生み出すのは、麺にスープに精通したまさに店主辻 康志の職人技。

青森駅にも近く店内には煮干しの香りが広がる。
麺の種類も豊富なのは製麺所ならでは。
古川伝統のホッとする一杯が味わえる名店。

■住所:青森市古川1丁目15-17
■休日:水曜日
■営業時間:平日9時00分~15時30分/17時30分~19時30分
        土日祝11時00分~16時00分



内容量 麺:110g×2個
スープ:35g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、魚介エキス、香味食用油、チキンエキス、いわし煮干し、砂糖、昆布エキス、たまねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)

小麦・大豆・さば・鶏肉

*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。



青森ラーメン つじ製麺所(小)/醤油ラーメン
NEW
SP-114
青森ラーメン つじ製麺所(小)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×2ヶ
      スープ:35g×2個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /14*20.5*4.5cm

煮干しの出汁がしっかりとしたシンプルな中華そば。出汁と醤油がうまく調和したスープにコシのある細ちぢれ麺が絡む青森煮干しラーメンを代表する一杯。

食べログベストラーメン青森
2014受賞

販売価格  540 円(税込)
個数 カゴに入れる
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、魚介エキス、香味食用油、チキンエキス、いわし煮干し、砂糖、昆布エキス、たまねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む))

アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦・大豆・さば・鶏肉