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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。




ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎が立ち上がる。
この昔ながらの〈あおる〉ひと手間が味わいに香ばしさを添え、【あび】の風味となった。
この光景、この味、忘れ難し。玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある独特の味わいとなっているのだ。
タイプ 炎のみそラーメン
ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 味噌スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中






すすきので長く飲食店を経営していた経歴を持つ店主、竹島氏。
「深められるものを」と始めたラーメンは、まさにこだわりが凝縮された味づくり。
ラーメンもさる事ながら、店主も忘れられない個性派である。

“あび”という一風変わった店名は、ビートルズの名盤「アビーロード」に由来している。店主の洒落っ気がのぞく楽しい店である。

■住所:北海道札幌市白石区南郷通18丁目北1-28
■休日:不定休
■営業時間:12時~21時30分




内容量 麺:110g×2個
スープ:40g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(畜肉エキス、豚脂、みそ、たん白加水分解物、食塩、野菜エキス、砂糖、チキン油、香味油、たまねぎ、にんにく、生姜、かつおぶし、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。






これが喜多方の味!
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。
タイプ 喜多方ラーメン
ちぢれ平麺
麺の太さ
スープ 醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中







たとえばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。 その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。そんな気遣いができる店主。
喜多方ラーメンの美味しさを自負し、多くのお客様に喜んでもらうべきと日々努力してまいりましたが、来夢のお店の心なりを皆様にお伝えできれば幸いと存じます。
味に、おもてなしに心を込め、更なる高みを極めていく所存でおります。
皆様の暖かい励ましと援助を心よりお待ちしております。宜しくお願い致します。

とことんできるからこそ、私達は「安心」と「うまい」を自信をもって提供できる。その力強い言葉が似合う、どっしりとした店構え。

■住所:福島県喜多方市字稲荷宮7


内容量 麺:130g×2個
スープ:48g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、動物油脂、食塩、肉エキス、砂糖、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さば
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。






塩でありながらまろやか。あっさりとしていながら印象に残る香味… シンプルな作りだからこそ、素材の良さが伝わってくる。乱切りの麺に絡む旨みがひきたつ一品だ。
タイプ 塩ラーメン
ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 塩スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中









最善か無か。 想いの伝わらないものなら最初から作らないほうがいい…。 私は心を込めて最善の一杯を今日も作ります。
店主敬白

ラーメン激戦地区「環七通り」でしのぎを削る名店「せたが屋」のもうひとつの顔がある。それが昼限定で店を開く「ひるがお」だ。夜とは違った旨味の濃い絶品塩ラーメンに行列が出来る。 昼時のみの営業とあって、開店と共に続々と客が訪れる。厨房では大将が黙々とラーメンづくりに打ち込む姿が。

■住所:東京都世田谷区野沢2-1-2
■営業時間:11時~14時


内容量 麺:110g×2個
スープ:59g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(動物油脂、植物油脂、食塩、肉エキス、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、ポークブイヨン、たん白加水分解物、かつお節粉末、野菜エキス、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介類を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。






生真面目なまでに一杯一杯に向き合う真摯な店。
にんにくの香ばしさが漂う長時間煮込まれたコクのある骨太スープが、麺と絶妙にからみあう。
九州ラーメンの良さをグッと詰め込んだ、とんこつ九州男味らーめん四郎ここにあり。
タイプ 豚骨ラーメン
ストレート麺
麺の太さ
スープ 豚骨スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中













熊本ラーメン会のイケメン大将としても知られる黒田店主。
いつも新しい味を追求しており、これからも新メニューが楽しみ。

ラーメン王国九州で2007年、堂々1位獲得。一人でも気楽に入れる雰囲気のお店。スープなくなり次第営業終了になるので、思い立ったらお早めに。

■住所:福岡県福岡市南区大橋2-11-14
■営業時間:平日:11時30分~25時
      金・土曜:11時30分~26時
      日曜:11時30分~21時、
※スープがなくなり次第閉店




内容量 麺:110g×2個
スープ:60g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、還元水飴、食塩、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(肉エキス、しょうゆ、動物油脂、食塩、砂糖、発酵調味料、ゼラチン、植物油脂、野菜エキス、香辛料、しいたけエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
*画像はイメージで、具材は入っておりません。


全国銘店ラーメン詰合せ

GR-23
全国銘店ラーメン詰合せ

■内容量 /麺:130g×2ヶ
       110g×6ヶ
     スープ:4種類×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /30.5*43.5*5cm

銘店ラーメンの6店主から有名店の味を美味しさそのままの生ラーメンでお届けします。

札幌ラーメン らーめんあび(炎の味噌ラーメン)
喜多方ラーメン 来夢(あっさり醤油ラーメン)
東京ラーメン ひるがお(塩ラーメン)
博多ラーメン 九州男味らーめん四郎(とんこつラーメン)

ご自宅での食べ比べはもちろん、お歳暮やお中元などギフト用にお勧めの一品です。

販売価格  2,700 円(税込)
個数 カゴに入れる
原材料

札幌ラーメン あび
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)、 添付調味料(畜肉エキス、豚脂、みそ、たん白加水分解物、食塩、野菜エキス、砂糖、チキン油、香味油、たまねぎ、にんにく、生姜、かつおぶし、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))

喜多方ラーメン 来夢
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、動物油脂、食塩、肉エキス、砂糖、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む))

東京ラーメン ひるがお
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉) 添付調味料(動物油脂、植物油脂、食塩、肉エキス、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、ポークブイヨン、たん白加水分解物、かつお節粉末、野菜エキス、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介類を含む))

博多ラーメン 九州男味らーめん四郎
めん(小麦粉、還元水飴、食塩、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(肉エキス、しょうゆ、動物油脂、食塩、砂糖、発酵調味料、ゼラチン、植物油脂、野菜エキス、香辛料、しいたけエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む))

アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、乳、鶏肉、豚肉、さば、ゼラチン