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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。




ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎が立ち上がる。
この昔ながらの〈あおる〉ひと手間が味わいに香ばしさを添え、【あび】の風味となった。
この光景、この味、忘れ難し。玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある独特の味わいとなっているのだ。
タイプ 炎のみそラーメン
ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 味噌スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中






すすきので長く飲食店を経営していた経歴を持つ店主、竹島氏。
「深められるものを」と始めたラーメンは、まさにこだわりが凝縮された味づくり。
ラーメンもさる事ながら、店主も忘れられない個性派である。

“あび”という一風変わった店名は、ビートルズの名盤「アビーロード」に由来している。店主の洒落っ気がのぞく楽しい店である。

■住所:北海道札幌市白石区南郷通18丁目北1-28
■休日:不定休
■営業時間:12時~21時30分




内容量 麺:110g×2個
スープ:40g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(畜肉エキス、豚脂、みそ、たん白加水分解物、食塩、野菜エキス、砂糖、チキン油、香味油、たまねぎ、にんにく、生姜、かつおぶし、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。





チャーシューが丼の半分に覆いかぶさった迫力の一杯。見ただけでお腹いっぱい…なんて言う事なかれ。
臭みのある小魚を使わず、干貝柱や海老などを使ったすっきりとしたスープが尾道では珍しいちぢれ細麺に絡んで、思わずもう一杯!の美味しさ。
タイプ 尾道ラーメン
ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中


若くして先代の味を受け継ぎ二代目に。だからといって見くびってはいけない。
試行錯誤によって生み出された彼のラーメンは、従来の尾道ラーメンにとらわれる事なく、進化し続けている。

港町尾道、海側に向かいがちであるが、「味平」は山陽自動車道尾道インターを降りて山手(北方向)にある。ひときわ目立つこの店構えで、おそらく迷う人はいないはず…。
中に入ると明るく広い店内。座敷もあって、ファミリーでもくつろげる。駐車場は三十台分あるので、遠方からでも気軽に来店可能!

■住所:広島県尾道市木ノ庄町木門田701-8
■休日:なし
■営業時間:11時~21時


内容量 麺:110g×2個
スープ:46g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、卵白、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(豚脂、畜肉エキス、しょうゆ、食塩、魚介エキス、砂糖、ねぎ油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。





これが喜多方の味!
モチモチした縮れ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス。
タイプ 喜多方ラーメン
ちぢれ平麺
麺の太さ
スープ 醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中


たとえばネギは、包丁を入れた瞬間から鮮度が落ちてゆく。鮮度の悪いネギはせっかくのスープをダメにする。だから仕込みは日に二、三回する。 その細やかさは味になり、お客さんの「うまい」につながる。そんな気遣いができる店主。
喜多方ラーメンの美味しさを自負し、多くのお客様に喜んでもらうべきと日々努力してまいりましたが、来夢のお店の心なりを皆様にお伝えできれば幸いと存じます。
味に、おもてなしに心を込め、更なる高みを極めていく所存でおります。
皆様の暖かい励ましと援助を心よりお待ちしております。宜しくお願い致します。

とことんできるからこそ、私達は「安心」と「うまい」を自信をもって提供できる。その力強い言葉が似合う、どっしりとした店構え。

■住所:福島県喜多方市字稲荷宮7


内容量 麺:130g×2個
スープ:48g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、動物油脂、食塩、肉エキス、砂糖、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さば
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。





ガツンとくる面構え。驚くほど真っ黒なスープは、香り高く、味わい深く、そして、見た目にあわず、すんなり胃袋におさまる。 大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。 食べログ3年連続第1位!(大阪ベストラーメン) 東京ラーメンショー杯数第1位!(東京ラーメンショー2012前半戦) まんパク売上杯数第1位!(まんパク2014・ラーメン部門)
タイプ 大阪ブラックラーメン
ストレート麺
麺の太さ
スープ なにわ醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中










店主大蔵は運輸省の官僚出身という異色のキャリアの持ち主。 無謀にも何の修行もないまま醤油らーめん専門店「金久右衛門」をオープンし、大阪屈指の醤油ラーメン名店として確固たる地位を獲得。

様々な分野を研究して作られた渾身の一杯。 店は一見分かりにくい場所にあるにも関わらず、昼時をすぎても、その味を求めた人たちで賑わっている。

■住所:大阪府大阪市東成区深江北3-2-8
■営業時間:月曜日~金曜日 11時~15時、土曜日 11時~16時
      日曜:11時30分~21時、
※スープがなくなり次第閉店
■定休日:日曜日



内容量 麺:130g×2個
スープ:36g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、なたね油、鶏脂、食塩、ワイン、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、香味食用油、香辛料、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、酸味料、増粘剤(グァーガム)、タラガム、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、えび、大豆を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、ゼラチン
*画像はイメージで、具材は入っておりません。





井出系の和歌山ラーメンで豚骨の香るまろやかな味わい。コクもあって後味スッキリなスープにツルッとしたのど越しのストレート細麺が堪らない一杯。
アットホームなお店で常連客も多い、地元の人が通う名店中の名店!
タイプ 和歌山中華そば
ストレート細麺
麺の太さ
スープ 豚骨醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中









先代の味を守りながら進化させる…
新たに作るよりも、変化球をなげるよりも難しい「いつもの味わい」を今日も作る。

気取らない店構えは地元に根ざしている証拠。いつもの味わいを求めるお客様で店内は活気にあふれる。

■住所:和歌山県和歌山市直川612-1
■休日:木曜日・第3水曜日
■営業時間:11時~22時0(LO.21時45分)


内容量 麺:100g×2個
スープ:38g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん:小麦粉、還元水飴、小麦蛋白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉
添付調味料:畜肉エキス、しょうゆ、豚脂、鶏脂、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、ゼラチン、豚肉、鶏肉
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。





塩でありながらまろやか。あっさりとしていながら印象に残る香味… シンプルな作りだからこそ、素材の良さが伝わってくる。乱切りの麺に絡む旨みがひきたつ一品だ。
タイプ 塩ラーメン
ちぢれ麺
麺の太さ
スープ 塩スープ
スープの油
おすすめ具材 準備中









最善か無か。 想いの伝わらないものなら最初から作らないほうがいい…。 私は心を込めて最善の一杯を今日も作ります。
店主敬白

ラーメン激戦地区「環七通り」でしのぎを削る名店「せたが屋」のもうひとつの顔がある。それが昼限定で店を開く「ひるがお」だ。夜とは違った旨味の濃い絶品塩ラーメンに行列が出来る。 昼時のみの営業とあって、開店と共に続々と客が訪れる。厨房では大将が黙々とラーメンづくりに打ち込む姿が。

■住所:東京都世田谷区野沢2-1-2
■営業時間:11時~14時


内容量 麺:110g×2個
スープ:59g×2個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(動物油脂、植物油脂、食塩、肉エキス、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、ポークブイヨン、たん白加水分解物、かつお節粉末、野菜エキス、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介類を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
*本製品は店主監修のもと、お店の味を再現したものです。
*画像はイメージで、具材は入っておりません。

札幌ラーメン あび(炎のみそラーメン) 尾道ラーメン 味平(すっきり醤油ラーメン) 喜多方ラーメン 来夢(醤油ラーメン) 大阪ブラックラーメン 金久右衛門(醤油ラーメン) 和歌山ラーメン 正善(豚骨醤油ラーメン) 東京ラーメン ひるがお(塩ラーメン)
全国ご当地有名ラーメン店シリーズ

GR-84
全国ご当地有名ラーメン店シリーズ

■内容量 /麺:100g×2ヶ(1種類)
       110g×6ヶ(3種類)
       130g×4ヶ(2種類)
     スープ:6種類×2ヶ
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /22*28*16cm

銘店ラーメンの6店主から有名店の味を美味しさそのままの生ラーメンでお届けします。

札幌ラーメン あび(炎のみそラーメン)
尾道ラーメン 味平(すっきり醤油ラーメン)
喜多方ラーメン 来夢(醤油ラーメン)
大阪ブラックラーメン 金久右衛門(醤油ラーメン)
和歌山ラーメン 正善(豚骨醤油ラーメン)
東京ラーメン ひるがお(塩ラーメン)

ご自宅での食べ比べはもちろん、お歳暮やお中元などギフト用にお勧めの一品です。

販売価格  3,996 円(税込・送料込み)
個数 カゴに入れる
原材料

札幌ラーメン らーめんあび
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(畜肉エキス、豚脂、みそ、たん白加水分解物、食塩、野菜エキス、砂糖、チキン油、香味油、たまねぎ、にんにく、生姜、かつおぶし、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))

尾道ラーメン 味平
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、卵白、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(豚脂、畜肉エキス、しょうゆ、食塩、魚介エキス、砂糖、ねぎ油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む))

喜多方ラーメン 来夢
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、動物油脂、食塩、肉エキス、砂糖、魚介エキス、植物油脂、酵母エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む))

大阪ブラックラーメン 金久右衛門
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい)
添付調味料(しょうゆ、なたね油、鶏脂、食塩、ワイン、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、香味食用油、香辛料、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、酸味料、増粘剤(グァーガム)、タラガム、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、えび、大豆を含む))

歌山中華そば 正善
めん(小麦粉、還元水飴、小麦蛋白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(畜肉エキス、しょうゆ、豚脂、鶏脂、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む))

東京ラーメン ひるがお
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)
添付調味料(動物油脂、植物油脂、食塩、肉エキス、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、ポークブイヨン、たん白加水分解物、かつお節粉末、野菜エキス、ネギエキス、香辛料、しいたけエキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介類を含む))